Как понять что молоко прокисло в холодильнике?

Молоко может быть испорченным в холодильнике, даже если срок годности продукта не вышел. Как определить, можно ли его употреблять в пищу?

Способы проверки

Существуют разные способы.

Есть ли неприятный запах?

Наличие запаха, вызывающего отвращение, свидетельствует о испорченности содержимого пакета. Это лучше не пить, даже если оно выглядит нормальным. Если нет уверенности в наличии запаха, попросите кого-нибудь еще определить это.

Есть ли сгустки в жидкости?

Сгустки обычно находятся на дне или на стенках пакета, поэтому надо поболтать жидкость. В обычном состоянии она льется и течет равномерно. Наличие комков свидетельствует о прокисании молока.

Рассматриваем цвет

В прозрачном стакане хорошо видно, какой цвет кардинальный. Он должен быть белым (исключение составляет топленый продукт, имеющий кремовый оттенок). Тусклый или желтый у прокисшего молока.

Когда вы достали пакет из холодильника?

Молоко должно храниться на холоде. Если прошло больше часа нахождения его в тепле, наверняка оно испортилось.

Проверить можно и другими способами:

  1. Нагреть молоко в микроволновке или на газу. Если продукт створожится, все ясно.
  2. Проверить на реакцию с содой, соединив несколько капель с чайной ложкой соды. Появившиеся пузыри позволяют сделать вывод: молоко прокисло.
Generic selectors
Только точные результаты
Поиск по заголовкам
Поиск по тексту
Post Type Selectors
Search in posts
Search in pages
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Эксплуатация холодильника
Adblock
detector