Как сохранить продукты без холодильника летом дома?

Бывает, что холодильник выходит из строя и нужно сохранить продукты неиспорченными. Как это сделать дома или на природе?

Чем заменить холодильник

Альтернативой могут быть балкон, подвал, термосумки. На природе это колодцы, проточная вода, бочки, врытые в землю.

Части продуктов холод для хранения не нужен: соль, сахар, специи, крупы, консервы, сухари, сладости и детское питание.

Советы по хранению

Мясо

  • Колбасы, копчености и сало сохраняют на сквозняке и в бумаге.
  • Сырое мясо без кости хранится в смоченной уксусом ткани или в засоленном состоянии.
  • В жиру можно сохранить рыбу, жареное мясо, икру.
  • Мясо не хранят рядом с овощами.

Молочка

  • Молоку нужны только стекло, эмаль или глина после кипячения. Ложка сахара продлит ему жизнь.
  • Творог, масло, сметану ставят в посуде в холодную воду.
  • Сыру поможет влажная ткань и фольга.

Яйца

Хранятся до недели в ящиках с песком, соломой. Также можно промыть яйцо в соленой воде, протереть и хранить с рисом.

Овощи

  • Хранятся в ящиках с песком, но не в металлической посуде.
  • Лук и чеснок подвесить головой вниз.
  • Зелень и редис хранить в ткани с уксусным раствором.

При поломке холодильника, температуру он может поддерживать до 10 часов, поэтому не спешите паниковать и звоните мастеру.

Generic selectors
Только точные результаты
Поиск по заголовкам
Поиск по тексту
Post Type Selectors
Search in posts
Search in pages
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Как сохранить продукты без холодильника летом дома?">
Эксплуатация холодильника
Подписаться
Уведомление о
guest
0 комментариев
Внутристрочная обратная связь
Посмотреть все комментарии