Как жить в общаге без холодильника?

На первый взгляд, жизнь без холодильника в общаге может показаться настоящим квестом на выживание. Но не все так плохо, можно прожить и без него. Вот несколько простых лайфхаков, которые значительно облегчат жизнь в этой ситуации:

• Закупаться продуктами в небольшом количестве непосредственно перед приготовлением пищи.
• В зимнее время на помощь придет окно и пакет. В этот период можно покупать замороженные полуфабрикаты с небольшим запасом и хранить их на морозе за окном. Главное выбрать пакет покрепче, чтобы птички не проклевали.
• В летнее время скоропортящиеся продукты можно охладить с помощью холодной воды. Достаточно поместить еду в стеклянную емкость и поместить ее в таз или ведро с водой. Но придется следить за температурой жидкости и периодически менять ее на более холодную. Таким образом можно хранить мясо, рыбу и молочку.
• Свежие овощи и фрукты можно спокойно хранить по несколько дней на подоконнике.
• Для приготовления завтрака лучше использовать крупы.
• Куриные яйца могут храниться около недели при комнатной температуре. Чтобы продлить свежесть, необходимо тщательно вымыть их в соленой воде и поместить в мешочек с сухим рисом.
• После приготовления большинство блюд могут сохранять свежесть в течение суток. Поэтому то, что не успели съесть вечером, может подождать до утра.