Еда в поезде портиться очень быстро из-за жары и недостатка воздуха. Для того чтобы ее сохранить можно использовать:
- Термопакет с вложенным аккумулятором холода. Он даёт возможность храниться продуктам в течение пяти часов.
- Сумку-холодильник или автохолодильник.
- Для упаковки необходимо использовать фольгу или оберточную бумагу, для того чтобы продукты не задыхались.
Также нужно определенным образом подготовить продукты питания:
- Овощи и фрукты необходимо промыть и вытереть насухо, затем упаковать в пластиковые контейнеры, для удобства можно их предварительно нарезать.
- Домашняя выпечка, хлеб, батон накануне нарезается на небольшие кусочки, для того чтобы ее было удобно есть и не было большого количества крошек. Рекомендуется упаковать ее в бумагу, чтобы она быстро не покрылась плесенью.
- Пища домашнего приготовления. Курица отваривается и упаковывается в контейнер или заворачивается в фольгу. Картофель лучше всего запечь и завернуть в фольгу, а яйца отварить, очистить и поместить в контейнер.
- Сырокопченые колбасы лучше всего брать уже нарезанными в герметичной упаковке.
- Сыры твердых сортов можно нарезать на небольшие ломтики и завернуть в пергаментную бумагу.
Эти советы помогут Вам не допустить порчу продуктов в поезде без холодильника.
Термопакет это бред полный! Аккумулятор холода час продержит, и все, продукты как раз испортятся! Лучше сразу в попугайку все завернуть и надеяться на лучшее, а то эти «советы» вообще бесят.
Чё за бред? «Не задыхались»? Еда не дышит! Автор, вы вообще в школе учили? Фольга конечно, гениально, чтоб всё прилипло и испортилось. Лучше колбасу и сыр сразу на вокзале съешьте, чем мучаться и травиться.
Да ну, термопакет? Это ж как мешок с мороженым на солнце, через полчаса все потечет! Аккумуляторы холода — это вообще издевательство, они ж быстро греться начинают. Лучше сразу в проводнику договориться, чтоб в его холодильнике дотащить, а то все эти лайфхаки — деньги на ветер. И не надо тут про какую-то сохранность, еда в поезде это авантюра, смиритесь!
Да кто вообще ест в поезде домашнюю выпечку? Лучше сразу шаурму берите, она надежнее и вкуснее, чем ваши хлебные крошки. И вообще, если не можете еду сохранить — не ездите, сидите дома!
Бумага?! Вы серьезно? Плесень не остановишь бумагой, она через нее как сквозь пальцы пройдет! Лучше сразу все выбросить, чем травиться в поезде. Я всегда беру с собой консервы или сухие пайки, это надежнее, чем доверять этим «советам».
Да уж «сохранить» еду… больше похоже на рискованное приключение чем на сохранение! ломтики сыра в пергаменте? ага щас не растаял и не вонял всю купе! лучше сразу колбасу копченую берите и все. и не заморачивайтесь с этим всем.
Да кому вообще нужен этот геморрой с сумками холодильниками?! Купите нормальную еду которая не испортится за день! Или ешьте в вагоне-ресторане, это для чего тогда они нужны? Зачем таскать с собой все эти консервы и бутерброды как будто на край света едете?
Чё за совет такой «лучше»? А чё если я хочу целую колбасу? И чё за герметичность? Надо чтоб дышала а то скиснет! Короче бред какой-то автор несёт. Всегда возил сало и хлеб — ничо не скисло! И вообще лучше брать продукты которые не жалко выкинуть а не париться с этой «герметизацией».
Да ну нафиг эти контейнеры! Все равно все помянется и пропотеет. Берите соленое и копченое — вот это реально работает! А фрукты и овощи — выкинуть деньги на ветер, чес говоря. В поезде не ресторан, а выживание.
Да ладно вам с этой бумагой! Плесень все равно появится! Лучше сразу берите консервы или сухари — проверенный вариант, а не эти ваши лайфхаки! Че за ерунда вообще еду в поезде хранить, купите там, где надо?
Да ладно вам колбасы да еще и нарезанные! Это ж не еда а химозная гадость! Лучше уж сухари с салом возьмите так хоть понятно что ешь. И вообще чего в поезде как дома на завтрак-обед-ужин распираться? На станциях полно киосков еда там нормальная а не эти ваши колбасы герметичные.
да кому нужен этот пергамент??? сыр все равно задохнется и станет резиновым! лучше сразу сосику в рот — надежнее! и вообще ехать с сыром в поезде — это стыд и позор! берите сало!!! сало — это наше все! а эти советы для бабулек которые в последний раз в поезде были лет 50 назад…
Чё за бред «не задыхались»?! еда не живое существо чтоб задыхаться! Фольга это вообще не вариант, всё прилипает и портится, а бумага намокает и продукты воняет! Берите сало и чеснок, это единственное что не испортится, а про остальное забудьте!
Да ну нафиг советы! Все равно все тухнет! Особенно летом. Лучше сразу берите консервы или сухари. А эти «советы» для мазохистов, которые хотят страдать от запаха и отравлений в дороге.
Чё за термопакет? Аккумулятор холода? Вы что в космос едете чтоли? Нормальные люди тушенку берут, сало, хлеб, ну и колбасу варёную. Не надо изысков. И вообще, еда в поезде — это как приключение, а не ресторан. А эти ваши «сохранить» — ерунда полная. Зато скучно не будет, если отравишься! 😉
Да что за бред? Бумага? Серьезно? А влажность кто отменял? Через пару часов у тебя там все заплесневеет и вонять будет как в погребе! Берите нормальный контейнер герметичный и все! Или ешьте в поезде сразу а не таскайте эту заразу!
Да ну курицу в поезд брать это вообще жесть! Летом вообще не выдержит даже в фольге, всю вагонюку запахом заполнит. Лучше сразу пельмени, они вроде как меньше воняют когда скиснут. И не надо всяких «куриц» отваривать, геморрой один.
Да кто вообще возит с собой запеченый картофель в поезде??? И яйца вареные?? Бред какой-то. Лучше сразу нормальную еду берите с собой, а не эти сомнительные «советы». Или ешьте в вагоне-ресторане, если такие деньги есть. А то сидеть и гадать, не отравишься ли с этой фольгированной картошки и яиц… Фу.
Да вы че гоните?! Сумка-холодильник это вообще бессмыслица, через 2 часа все равно все отпотеет! Автохолодильник — это если ты миллионер и едешь в отдельном вагоне. Норм люди берут салочку, колбасу, сосиски, все нормально будет! Главное чтоб не воняло сильно, а то соседям потом не дышать. И вообще, это все придираются, раньше как-то жили без ваших холодильников и сумок!