Когда владелец четко представляет, какой принцип работы у холодильного агрегата, у него есть возможность продлить эксплуатационный срок бытового прибора. Понять – как устроен холодильник и за счет чего происходит охлаждение несложно, так как фактически во всех моделях бытовых холодильников он одинаков и базируется на простейших физических процессах. Про то, какой принцип работы холодильников, какие особенности он имеет, как происходит охлаждение внутри камер и как предотвратить преждевременные поломки бытового агрегата, далее в материале.
Принцип функционирования разных видов агрегатов
Холодильная техника применяется во множестве сфер деятельности и без нее уже нельзя представить быт и полноценное функционирование производственных цехов на заводах, предприятиях, организациях общепита, торговых павильонах и подобном. В зависимости от конкретного предназначения и сферы применения, существует классификация холодильного оснащения по видам:
- вихревые;
- абсорбционные;
- компрессорные;
- термоэлектрические.
Справка! Компрессорное холодильное оборудование – наиболее распространенное и у него наивысший КПД (коэффициент полезного действия), который стремится к 100%. Именно поэтому в основном выпускают компрессионные холодильники и морозильники.
Абсорбционное холодильное оборудование
В абсорбционных моделях по охладительному контуру циркулирует пара веществ – абсорбент и хладагент. В качестве хладагента в подавляющем числе вариантов применяют аммиак, но может использоваться и другое вещество:
- метанол;
- ацетилен;
- бромистого лития раствор;
- фреон.
Абсорбент – это жидкость, у которой поглотительная возможность достаточно высокая. В качестве нее может выступать вода, серная кислота и другое. Принцип функционирования абсорбционного агрегата заключается в абсорбции, то есть – поглощении одного вещества иным. Конструкция представлена ведущими узлами:
- генератором;
- насосом;
- регулирующими вентилями;
- абсорбером;
- испарительным элементом.
Компоненты системы соединяются трубками, при помощи которых реализуется замкнутый в кольцо единый контур. Процесс охлаждения становится возможен благодаря тепловой энергии и выглядит следующим образом:
- Хладагент, который растворен в жидкости, идет к испарителю.
- Из концентрированного раствора хладагента и жидкости отделяются закипающие при 33 ̊С аммиачные пары, которые охлаждают объект.
- Вещество поступает в абсорбер, где вновь поглощается абсорбентом.
- Насос качает раствор в генератор, подогреваемый определенным тепловым источником.
- Вещество начинает кипеть и образуемые пары аммиака идут в конденсатор.
- Хладагент начинает остывать и переходит в жидкое агрегатное состояние.
- Рабочая жидкость следует через регулирующий вентиль, подвергается процессу сжатия и идет в испарительный элемент.
По итогу аммиак, который циркулирует в замкнутом охладительном контуре, принимает тепло из охлаждаемой камеры попадая в испарительный элемент и передает его внешней среде, присутствуя в конденсаторе. Циклы идут постоянно.
По причине невозможности выключения агрегата, в плане энергопотребления он не экономичен. Когда такое холодильное оборудование становится неисправным, провести его ремонт в большинстве случаев невозможно.
Внимание! Абсорбционные холодильники фактически не зависят от скачков напряжения в сети. Компактные параметры позволяют с легкостью размещать агрегат в любом удобном помещении.
В конструкции устройства отсутствуют трущиеся и движущиеся компоненты, что делает их фактически бесшумными. Такие агрегаты подходят для строений, где электросеть постоянно испытывает пиковые нагрузки или где регулярные перебои с поступлением электроэнергии.
Принцип абсорбции по большей части реализован в промышленных охладительных установках, малых автохолодильниках. Гораздо реже эти устройства применяют в бытовых целях, но тогда агрегат работает на газу.
Принцип функционирования термоэлектрических устройств
Понижение температурных значений в холодильниках термоэлектрического вида происходит благодаря специализированной системе, которая откачивает тепло за счет эффекта Пельтье. То есть – теплота поглощается в зоне перемыкания пары различных проводников в момент, когда через них идет ток.
Конструкция агрегата представлена термоэлектрическими компонентами в виде куба, которые изготовлены из металла. Они соединены в одну электросхему. Вместе с ходом тока из одного компонента в иной перемещается и тепло.
Пластина из алюминия забирает его из внутренней части и отдает кубическим рабочим частям, выполняющим передачу стабилизатору. Там, за счет вентилятора, тепло продуцируется вовне. Согласно такому принципу функционируют переносные малые холодильники, а также сумки с охлаждающим действием.
Справка! В подавляющей части термоэлектрических агрегатов при смене полярности запитки возможно получить не только охлаждение, но и нагрев до 60 С. Такая функция используется для подогрева пищевых продуктов в случае необходимости.
Такие термоэлектрические модели применяются в качестве автохолодильников, на кемпинге, яхтах, моторных лодках. То есть, везде, где невозможно использовать оборудование другого типа, но присутствует возможность подсоединить термоэлектрический холодильник к сети с напряжением 12 В.
В термоэлектрических устройствах предусматривается специализированный аварийный механизм, отключающий их от сети при перегреве рабочих элементов или при отказе вентиляционной системы. К позитивным сторонам таких устройств возможно причислить высокий уровень надежности и достаточно низкие показатели шума во время функционирования агрегатов. Но, присутствуют и отрицательные моменты – высокая стоимость, увеличенный расход энергопотребления даже по сравнению с абсорбционными холодильниками, а также чрезмерная восприимчивость температуры окружающей среды.
Принцип функционирования вихревых охладителей
В агрегатах такого вида присутствует компрессор, который сжимает воздух. Он впоследствии расширяется в смонтированных блоках вихревых охладителей. Объект понижает температуру по причине расширения сжатого воздуха. Вихревые устройства безопасные и долговечные, а также у них нет необходимости в электричестве и отсутствуют движущиеся компоненты. Кроме указанного, в вихревых установках отсутствуют опасные химические соединения во внутренней части конструкции.
Широкое распространение вихревых охладителей нет, присутствуют только тестовые модели. Это обусловлено повышенным расходом воздуха, высокой шумностью функционирования и достаточно низкой производительностью холода. Иногда вихревые охладители применяются на производствах, но нечасто.
Компрессорные агрегаты
Наиболее распространенный вид холодильного оборудования, который присутствует фактически в каждом доме. Такие агрегаты не потребляют чрезмерно много электроэнергии и фактически безопасны во время эксплуатации. Удачные варианты конструкций способны функционировать без сбоев на протяжении 10 лет и свыше.
Стандартный бытовой холодильник – ориентированный вертикально шкаф, в котором зачастую две или одна створка. Корпус изготавливают из листовой жесткой стали, толщина которой порядка 0,6 мм. Некоторые модели оснащены пластиковым корпусом, который снижает массу несущей части.
Для хорошей герметизации агрегата используют специализированную пасту с повышенным содержанием хлорвиниловой смолы. Поверхность корпуса грунтуется и покрывается качественной эмалью. При изготовлении внутренних отделений из металла применяют так называемый метод штамповки, а шкафы из пластика собирают путем вакуумного формования. Дверцы изготовлены из листовой стали, а по краям зафиксирован резиновый плотный уплотнитель, который предотвращает прохождение воздуха из окружающей среды вовнутрь устройства. Между наружной и внутренней стенками агрегата обязательно кладут теплоизоляционный слой, защищающий камеру от тепла и предотвращающий выход холода изнутри. В качестве теплоизоляционного материала применяют следующее:
- стеклянный войлок;
- пенополистирол;
- минеральную вату;
- пенополиуретан.
Внутренняя часть традиционно разделена на пару функциональных зон – морозильную и холодильную. Согласно форме компоновки холодильного шкафа различают такие:
- однокамерные;
- двухкамерные;
- многокамерные.
Отдельным типом выступают холодильные шкафы Side-by-Side, которые обладают двумя, тремя или свыше камерами. Однокамерные холодильники снабжены единственной створкой, а в верхней зоне присутствует морозильный отсек со своей дверью, оборудованной открывающимся или откидным механизмом. В нижней части присутствует отдел с регулируемыми положениями полок по высоте. В камерах монтируются осветительные устройства с обыкновенной лампочкой накаливания или светодиодом.
Справка! Агрегаты Сайд бай Сайд (бок о бок) гораздо шире и вместительнее других видов конструкций. Каждый из отсеков занимает пространство во всю высоту холодильного оборудования и располагаются параллельно.
В двухкамерных устройствах внутренние шкафы заизолированы и отделены собственной створкой. Отделы, в них расположенные, способны быть азиатскими или европейскими. В случае азиатского вида верхнее расположение морозильника, а при европейском – камера присутствует внизу.
Как работают и из чего состоят компрессорные холодильники
Холодильное оборудование компрессионного вида не вырабатывают холод, а охлаждают непосредственно объект забирая у него внутреннее тепло и передавая его вовне. Такие агрегаты холодят за счет функционирования таких узлов и элементов:
- хладагент;
- радиатор испарителя;
- терморегулирующее устройство;
- компрессор;
- конденсатор.
Как хладагент применяют различные марки фреона, который является смесью газов с повышенным показателем текучести и достаточно низкими значениями испарения и кипения. Эта смесь перемещается по замкнутому контуру, перенося тепло по разным участкам системы. В бытовых агрегатах зачастую используют безопасный фреон 12.
Компрессор – главная часть холодильника, линейный или инверторный, он провоцирует принудительную циркуляцию хладагента в системе за счет нагнетания давления. Компрессор сжимает пары фреона и перемещает их в требуемом направлении. В технике способна быть пара или один компрессор. Вибрации, образующиеся при функционировании, поглощает наружная или внутренняя подвеска.
Конденсатор – это решетка змеевик, закрепленная на боковой или задней стенке холодильного шкафа. Они могут обладать разной конструкцией, но всегда отвечают за единственную функцию – охлаждают нагретые пары хладагента до выставленных температурных значений благодаря конденсации (сжижению) фреона и рассеивания тепла по окружающему пространству.
Испаритель – тонкий трубопровод из алюминия, который спаян стальными пластинками. Он контактирует с внутренними отделами холодильного шкафа, отводит поглощенное из прибора тепло и значительно снижает температурные показатели в камерах.
Терморегулирующий вентиль требуется для поддержания рабочих показателей давления хладагента на конкретном уровне. Крупные узлы холодильник связаны между собой трубчатой системой, которая образует замкнутый герметичный контур.
Работа однокомпрессорных двухкамерных агрегатов
В холодильнике с двумя камерами но одним компрессором монтирована пара испарителей, хотя по существу они являются различными частями одного компонента. Первый испаритель расположен в морозильнике, а второй – в холодильной камере. Фреон, после прохода через осушительный фильтр сперва отправляется в первый испаритель, а потом – во второй.
При поступлении в морозильную камеру хладагент забирает тепло из нее и нагревателя и потом поступает в холодильное отделение, где забирает тепло уже из него. Благодаря тому, что температура фреона несколько возросла после прохождения через морозильную камеру, в основном отсеке значения градусника не способны снизиться более, чем до 0 ̊С.
Функционирование двухкомпрессорной техники
В холодильном оборудовании с парой компрессоров каждый из них функционирует независимо. Первый компрессор гарантирует функционирование охладительного контура для морозильной камеры, а другой – гарантирует снижение температурных значений в основном отделе.
В холодильных двухкомпрессорных агрегатах в каждой из камер присутствует отдельный испаритель. Эти компоненты между собой ничем не соединены. Благодаря раздельным охладительным контурам подобные холодильники отличаются от однокомпрессорных более продолжительным эксплуатационным периодом.
Последовательность цикла функционирования
Оптимальные температурные показания для продолжительного хранения пищевых продуктов в компрессорных агрегатах создаются во время рабочих циклов, которые осуществляются последовательно – один за другим. Они идут таким образом:
- При подсоединении агрегата к сети включается компрессор, который сжимает пары фреона, заставляя возрастать их температурные значения и давление.
- За счет повышенного давления горячий фреон в газообразном виде переходит в конденсатор.
- Идя по змеевику пар избавляется от накопленного тепла, отдавая его внешней среде и плавно достигает температуры в помещении, превращаясь обратно в жидкость.
- Жидкий хладагент идет в осушительный фильтр, забирающий лишнюю влагу.
- Фреон посредством капиллярной трубки избавляется от избыточного давления.
- Когда хладагент полностью остыл, он вновь приобретает газообразное состояние.
- Охлажденный пар идет в испарительный элемент и забирает тепло из внутренних отделений холодильника.
- Температурные показатели фреона возрастают, он вновь поступает в компрессор.
- Когда температура достигла необходимого значения в камерах, двигатель останавливается и электрическая цепь размыкается.
- При росте температуры в камерах контакты вновь замыкаются и электромотор компрессора запускается при помощи пуско-защитного реле.
Справка! Рабочий цикл повторяется до того времени, пока температурные значения, выставленные пользователем, не будут достигнуты. Когда температура возрастает, рабочие циклы вновь запускаются.
Принцип работы саморазморозки
Существует два варианта разморозки холодильного оборудования – капельная (Direct Cool) и Ноу Фрост (No Frost). Капельный вариант функционирует исключительно в охладительном отсеке и не может быть применен в случае морозильной камеры. Оттаивание Ноу Фрост может присутствовать как в холодильном отсеке, так и в морозильной камере.
В капельном варианте системы испаритель зафиксирован в задней стенке холодильного отсека и понижает ее температуру. Она, в собственную очередь, холодит воздух в отсеке. При подобном расположении на стенке со временем возникает конденсат и собирается в замерзающие капли. Периодически капельная система отключается и наледь стаивает. Капли жидкости стекают в них и поступают в специализированный желоб. По нему они идут в поддон, где испаряются под действием тепла, которое выделяется компрессором в периоды функционирования.
Принцип функционирования холодильного оборудования с системой Ноу Фрост такой:
- За задней стенкой основной камеры и морозилкой присутствует испаритель, в котором хладагент закипает и охлаждает ближайший воздух.
- Там же зафиксировано несколько или единственный вентилятор, который холодный воздух «прогоняет» по отделению с продуктами, а лед образуется только на испарителе, но никак не на стенах камеры.
- На испарителе также зафиксирован 1-3 ТЭНа, которые запускаются или согласно сигналу специализированного датчика, или же несколько раз за сутки. При включении ТЭНа наморозь стаивает и стекает в специализированный поддон.
При подобных системах не надо размораживать холодильный агрегат вручную, как это было со старыми моделями.
Обыкновенные и инверторные агрегаты
Существует два варианта компрессоров – инверторные и обыкновенные. Разница в них заключена во внутреннем устройстве и режиме функционирования. Старые холодильники ранее всегда оборудовались только линейными (обыкновенными) компрессорами, но сейчас начинают распространяться инверторные.
Обыкновенный линейный вариант компрессора функционирует в режиме пуск-стоп. К примеру, когда температурные показатели в камере возросли на 1 ̊С свыше необходимой, компрессор запускается и холодильное оборудование начинает морозить. Как только значения температуры доросли до установленных, компрессор отключается.
Инверторный компрессор функционирует постоянно, но на малых оборотах. Он поддерживает температурные значения на установленном уровне. При этом общее энергопотребление у инверторного компрессора меньше, по сравнению с обыкновенным линейным.
Внимание! Достоинством линейного компрессора выступает отсутствие нагрузки при выключении и запуске, поэтому его эксплуатационный период более продолжительный, чем у инверторного. Также, холодильное оборудование в случае установленных компрессоров инверторного типа стоит дороже.
Итоги
В устройстве холодильного оборудования нет ничего сложного, независимо от того, какой вид рассматривается – компрессорный, абсорбционный, вихревой или термоэлектрический. Каждый из видов имеет собственные достоинства и негативные стороны и используется для конкретных целей. Но, наиболее распространенная разновидность холодильников – компрессорные. Агрегаты именно этого типа в основном используются в бытовых целях. Их устройство просто, они работают благодаря действию простейших физических законов.
Хладагент, который присутствует в герметичном трубопроводе, под действием компрессора поступает в другие элементы, параллельно отдавая и забирая тепло, а также охлаждая внутреннее пространство камер. Когда трубопровод утратил герметичность – холодильник не морозит, также как и в случае поломки какой-либо детали. Знание о том, как работают главные узлы агрегата, позволяет продлить эксплуатационный период бытовой техники.

да кому нужны эти регулируемые полки?! просто место зря занимает, толком ничего не влезает а если что-то большое нужно то вообще кошмар, лучше бы сделали одну большую полку а не эти меленькие придумки.
Чё за ерунда про газ??? У меня холодильник на электричестве работает уже лет 10 и все нормально. Газ это прошлый век, и вообще опасно! Кто-то там реально газ в холодильнике использует??? Сомневаюсь.
Да ну нафиг! Чё за бред? Типа если я знаю как холодильник работает он дольше сломается? Ахаха! Просто купи нормальный холодильник и не мучайся! И нечего тут умничать про принципы работы, главное чтоб продукты холодные были, а как там всё устроено — дело техники! Лучше бы писали про то как выбрать холодильник а не про его внутренности!
Да кто ж тут вообще холодильники разбирает? Ну на заводах то всякое бывает, это понятно, а в быту-то зачем эти вихревые охладители? Только энергию жрут и шуметь будут. Лучше бы про советские холодильники написали, те еще вещь была — крепкие, надежные, не то что эта китайская хрень! И вообще, лень было все эти принципы расписывать, лучше б про ремонт написали, а то вечно они ломаются!
Да ну, «поддерживает уровень»! Просто ест электричество и морозит продукты, ничего особенного. А че там «устройство» и «принципы работы» – для инженеров писали, а не для людей. Полезнее было бы написать, как его починить, когда сломается, а не про эти понты. И вообще, холодильники сейчас все одинаковые, лишь бы дешевле было.
Да ладно? Автохолодильники? А че дома не делают на абсорбции? Типа сложнее? Или денег жалко? Вообще то это же удобно было бы тишина и не надо компрессор этот дурацкий чтоб гудел. Наверное просто производителям не выгодно чтоб холодильники лет 20 не ломались.
Да что за ерунда? Тепло само не перетекает оно рассеивается! Физику-то хоть учить надо а не про холодильники тосты писать. Весь ток уходит на поддержание температуры а не на «перемещение тепла». Бред какой-то.
Да уж, «когда температура возрастает, рабочие циклы вновь запускаются»… А что если холодильник просто сломался? Типа, цикл запускается потому что он не работает как надо? Вы тут про какие-то идеальные условия пишете, а в реальной жизни половина холодильников тупо ломается через год-два! Лучше бы писали про ремонт, а не про «принципы работы»…Бесполезная статья!
Аммиак это вообще опасно! Чё за старые технологии в современные холодильники пихают? Лучше бы компрессор нормальный сделали а не вот это вот всё… И вообще, что-то не понятно написано, для кого эта статья? Для инженеров что-ли?
Чё за амиак в холодильнике?! Это ж яд какой-то! Ну, то есть, я понимаю, охлаждать объект, но чтоб так рискованно… Может, лучше просто лёд положить, а? Или это нам, простым смертным, такое не дано, а элита амиаком холодильники себе охлаждает? Странно как-то.
Да ну и зачем этот геморрой с термоэлектричеством? Обычный компрессор надежнее и дешевле в итоге. И честно говоря 60 градусов это не «нагрев» а так… теплое. Выброшенные деньги на такую фигню. Лучше уж микроволновку использовать если надо что-то подогреть.
Да ну эти ваши сайд-бай-сайд! Только место занимают да электричество жрут. В старом советском «ЗИЛ» лучше все хранилось и не надо было постоянно размораживать. А эти современные — пластик хлипкий, через год дверца перекосится, а про шум вообще молчу. Переплачивать за воздух — это тренд для ленивых.
Да ладно, вихревые охладители — это фигня какая-то! Все эти «тестовые модели» — деньги на ветер. Холодильники как работали, так и будут работать — компрессор, фреон, все понятно. Нечего изобретать велосипед, лучше бы энергоэффективность повысили, а не эти ваши «вихри». Уж не говорим про цену, небось космос за эти «тестовые» модели. Бездальность какая-то.
Да ладно, «простейших физических процессах»? А объясните мне, почему у меня холодильник гудит как трактор и раз в год надо размораживать? И почему продукты всё равно портятся? Не верю я в эту простоту. Просто производители наживаются на нас, делая хрень которая «охлаждает». А по факту — просто лед вешается.
Да ладно безопасны! У меня дед холодильником чуть не пришибся когда он на него опирался а тот зашатался! И про энергию вы тут заливаете! Счётчик крутится как сумасшедший! Не верьте рекламе!
10 лет? Ща как заржавеют, особенно наши российские! У меня через 2 года компрессор сдох, а я ему что, мороженое не давал? Чё за ерунда, просто навязывают, чтоб чаще покупали. И эти «удачные конструкции» — маркетинг чистой воды.
Аммиак?! Вы издеваетесь?! Это же яд! Фреон наше все, хоть и вредный, но надежнее, чем эта химия! А про ацетилен вообще молчу — взрывчатка в холодильнике, прямо как в кино! Кто вообще это придумал? Безопасность где?!
да ну и зачем эта справочная информация? холодильник он и в африке холодильник. все и так понятно. лучше бы написали как их взломать чтоб бесплатно еду брать а то вечно деньги нужны.
Чё за ерунда? Хлорвиниловая смола это ж вообще яд! В холодильнике продукты хранить? Вы что угораете? Нам тут впахивают отраву а мы радуемся «герметизации» вахаха!
Да ладно безопасны! У меня у соседа холодильник чуть не убил его током! И про «не чрезмерно много» это вообще издевательство — счета за электричество космос из-за этой штуки! Лучше бы в погреб все переносили, а не вот эти «фактически безопасные» ящики.
Да ну эти инверторы, это просто маркетинг чтоб цену задирать! Обычный компрессор надежнее в разы, а эти «умные» через год-два сломаются и ремонт будет дороже самого холодильника. Лучше взять проверенную классику, чем доверять этим новомодным штучкам.
Да ну и зачем тогда эти холодильники если принцип абсорбции только в автохолодильниках? Статья бесполезная какая-то, просто вода. Лучше бы написали про советские холодильники, те еще монстры были, не то что эта пластиковая ерунда!
Да ладно, «не зависят от скачков напряжения»? Ага, как же! У нас в деревне от каждого чиха в сети холодильник абсорбционный чуть не разваливается, а про лампочки и говорить нечего. Автор вообще в жизни не видел, как холодильники реально работают, я вам скажу! Почитайте отзывы людей, а не умничайте тут!