Аккумуляторы холода — какие лучше?

Аккумулятор (батарея) холода представляет собой компактный контейнер из полиэтилена или пластика, заполненный веществом, характеризующимся высокой теплоемкостью. Перед использованием его помещают в морозильную камеру на 4-8 часов, затем перекладывают в термосумку, бокс или переносной холодильник. Хладоэлемент обеспечивает длительное поддержание низкой температуры, необходимой для сохранения свойств продуктов питания, напитков, лекарственных средств.

Виды

В зависимости от используемого вещества выделяют три вида батарей:

1. Солевые. Внутри пластикового контейнера находится водно-солевой раствор. Держит до –10 С° около 24 часов.
2. Гелевые. Полиэтиленовая оболочка содержит карбоксиметилцеллюлозу в гелеобразном состоянии. Обеспечивает охлаждающий эффект до 12 часов. Гель безопасен для окружающей среды и продуктов питания.
3. Силиконовые. Плотный пакет с силиконовым наполнителем. Можно использовать до 7 суток. Поддерживает температуру в диапазоне от 0 до +2 С°

Какой лучше?

Выбор аккумулятора холода зависит от потребностей. Если необходимо длительное охлаждение без возможности «перезарядки», то подойдет силиконовый вариант. Для обеспечения очень низкой температуры – солевой. Гелевая батарея удобна тем, что может как охладить, так и нагреть, а также остается мягкой после замораживания.