Сумки-холодильники
По сути, сумка-холодильник представляет собой достаточно компактный переносной контейнер, часто оформленный в виде дорожной сумки. По принципу действия такой контейнер похож на термос. Его конструкция, а также материалы корпуса препятствуют теплообмену с внешней средой, благодаря чему предварительно охлаждённые и помещённые в такую сумку продукты сравнительно долгое время не нагреваются даже в условиях жары. Подобные портативные мини-холодильники обычно используют как хранилище для еды и напитков, но иногда в них держат медикаменты, а также косметику.
Разберём подробнее, как работает сумка-холодильник. Простые термосумки удерживают холод исключительно за счёт свойств слоя теплоизоляции, препятствующей теплообмену с внешней средой. Если такую сумку не открывать слишком часто, то продукты, положенные внутрь неё, останутся охлаждёнными на протяжении примерно трёх часов. Конечно, это время зависит от качества материалов изделия, а также качества его сборки и может отличаться у разных моделей. Кроме того, на данный параметр влияет температура окружающей среды.
Принцип работы термосумки с аккумулятором холода, в общем-то, такой же, но благодаря использованию этого аккумулятора такое изделие держит холод значительно дольше. Хорошая модель может сохранять продукты в охлаждённом состоянии до 24 часов. Сам аккумулятор холода представляет собой плоский резервуар, наполненный специальным раствором или гелем. Его предварительно выдерживают несколько часов в камере глубокой заморозки стационарного холодильника, после чего укладывают в термосумку. Там аккумулятор постепенно отдаёт накопленный холод, поддерживая, таким образом, низкую температуру внутри термосумки.
Переносные автомобильные мини-холодильники, как правило, могут работать как от автомобильного прикуривателя, так и от обычной электросети. Они самостоятельно вырабатывают холод, поэтому могут постоянно поддерживать нужный температурный режим. Будучи отключёнными от электропитания, они способны длительное время удерживать помещённые внутрь продукты в охлаждённом состоянии, т.к. обладают хорошей термоизоляцией. По сравнению с термосумками, такая техника довольно громоздкая и тяжёлая, однако если сравнивать её со стационарными аппаратами, то автохолодильники весьма компактны (объём примерно 25-30 литров) и обладают маленьким весом (обычно 4-5 кг).
Сейчас в продаже имеется огромное количество термосумок самых разных моделей. Все они делятся на три большие группы:
- термосумки;
- сумки, снабженные аккумуляторами холода;
- автохолодильники, способные генерировать холод внутри собственного пространства.
Для чего нужна сумка-холодильник:
- Можно делать большие закупки продуктов, не переживая за их сохранность. Даже полдня гуляя по рынку в жаркий июльский день, вы можете быть абсолютно спокойны за свежесть купленного мяса или молочных продуктов, если носить их в термосумке с аккумуляторами холода;
- Можно брать с собой холодные напитки, мороженное и другие продукты на пляж;
- Можно хранить в термосумке необходимые косметические средства и лекарства, которые не могут содержаться вне холодильника;
- Можно брать с собой скоропортящиеся продукты в дальнюю поездку (на природу, к морю, на дачу, в турпоход);
- Можно сохранить выпечку или другие блюда, напитки теплыми, даже если вы устроили вылазку или загородный пикник;
- Можно брать на работу, учебу, тренировку свой ланч в небольшом термо-контейнере;
- Можно спокойно переждать неожиданное отключение электричества, ремонт или разморозку холодильника без потерь продуктов из морозильной камеры;
- В термосумке можно хранить свой улов на рыбалке или добытое на охоте мясо.
